Bonjour et bienvenue à tous dans mon univers sucré.

Pour commencer, je m'appel Julien et actuellement chef pâtissier dans un établissement situé en région paca.

J'ai commencé le métier dans les années 2000 et effectué un apprentissage en pâtisserie au côté de mes parents pour acquérir les bases et aussi mon premier diplôme, le fameux CAP!

 J'ai par la suite travaillé dans d'autres établissements de renommés pour approfondir mes connaissances et obtenir mon BTM puis navigué dans différentes maisons de toutes tailles en tant que responsable.

A travers mon site, j'aimerai vous faire partager mes créations, astuces et surtout ma passion.

Bonne dégustation visuelle.

Julien.

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